تیغه ی مخروطی آسیاب فیورنزاتو قطر ۷۱ میلیمتر مدل اف۷۱ کی اورجینال

تیغه ی مخروطی آسیاب فیورنزاتو قطر ۷۱ میلیمتر مدل اف۷۱ کی اورجینال

تیغه ی فیورنزاتوF71 K اورجینال با قطر 71 میلی‌متر، یک قطعه‌ی مهندسی‌شده برای افزایش دقت و کارایی در آسیاب‌های صنعتی و نیمه‌صنعتی این برند محسوب می‌شود. این تیغه با طراحی خاص خود، فرآیند خرد کردن دانه‌های قهوه را به شکل متفاوتی از تیغه‌های تخت انجام می‌دهد، به‌طوری که دانه‌ها ابتدا شکسته شده و سپس به‌تدریج به اندازه‌ی موردنظر آسیاب می‌شوند. این روش آسیاب، علاوه بر حفظ بیشتر روغن‌های معطر قهوه، باعث کاهش حرارت تولیدشده در حین کار می‌شود که تأثیر مستقیمی بر کیفیت نهایی قهوه دارد.

جنس تیغه ی فیورنزاتوF71 K اورجینال از فولاد سخت‌کاری‌شده‌ی مخصوص آسیاب‌های صنعتی است.  علاوه بر دوام بالا، مقاومت بی‌نظیری در برابر سایش و کند شدن دارد. شکل مخروطی آن به توزیع یکنواخت نیرو کمک میکند. نیاز به دور موتور بالا را کاهش می‌دهد، که این موضوع باعث افزایش عمر موتور و کاهش صدای دستگاه در حین کار می‌شود.

قطر 71 میلی‌متری این تیغه باعث افزایش سرعت آسیاب و توانایی پردازش حجم بالایی از قهوه در مدت‌زمان کوتاه‌تر می‌شود. این ویژگی، آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای کافه‌ها و فضاهایی با مصرف بالای قهوه تبدیل کرده است. از دیگر مزایای این تیغه می‌توان به سازگاری دقیق آن با مدل‌های سری F71، نصب آسان و حفظ یکنواختی اندازه‌ی ذرات قهوه اشاره کرد. همچنین، طراحی مخروطی آن امکان استخراج یکنواخت‌تر و بهبود عملکرد در تهیه‌ی اسپرسو و روش‌های دم‌آوری خاص را فراهم می‌کند. در مجموع، این تیغه‌ی اورجینال انتخابی حرفه‌ای برای باریستاهایی است که به دنبال کنترل دقیق‌تر بر فرآیند آسیاب و عصاره‌گیری هستند.