بررسی تیغه آسیاب مخروطی کازادیو
تیغه آسیاب مخروطی کازادیو با قطر خارجی ۳۲/۴۲ میلیمتر و قطر داخلی ۲۸/۱۰ میلیمتر یکی از اجزای کلیدی در آسیابهای قهوه این برند محسوب میشود. این تیغه با ضخامت ۲۰ میلیمتر طراحی شده است تا دقت و یکنواختی بالایی در فرآیند آسیاب کردن دانههای قهوه ایجاد کند.
ویژگیهای طراحی و عملکرد
جنس این تیغه معمولاً از فولاد سخت یا آلیاژهای مقاوم در برابر سایش است تا دوام بالایی در برابر اصطکاک و فشار مداوم داشته باشد. طراحی مخروطی آن باعث میشود که دانههای قهوه به صورت یکنواخت خرد شود و گرمای اصطکاکی به حداقل برسد، در نتیجه ترکیبات معطر قهوه بهتر حفظ میشود.
یکی از مزایای اصلی این تیغه، کاهش میزان ذرات ریز و گرد قهوه است که در آسیابهای تخت بیشتر تولید میشوند. این ویژگی موجب استخراج یکنواختتر عصاره ی قهوه میشود و تلخی ناخواسته را کاهش میدهد. از سوی دیگر، طراحی خاص این تیغهها نیاز به نیروی موتور کمتری دارد که باعث افزایش بهرهوری دستگاه و کاهش استهلاک آن میشود.
کاربرد و نگهداری
این تیغه برای آسیابهای صنعتی و نیمهصنعتی کازادیو طراحی مناسبی دارد و تنظیمات مختلف درجه آسیاب از اسپرسو تا فرنچپرس دارد. برای حفظ کیفیت عملکرد، سرویس دورهای و بررسی سایش آن توصیه میشود. تعویض بهموقع این قطعه از افت کیفیت قهوه جلوگیری کرده و طول عمر آسیاب را افزایش میدهد
Reviews
There are no reviews yet.