تیغه آسیاب کازادیو مدل تئو قطر۶۳٫۵ راستگرد

تیغه آسیاب یکی از مهم‌ترین اجزای یک آسیاب قهوه محسوب می‌شود که تأثیر مستقیم بر کیفیت آسیاب و عصاره‌گیری قهوه دارد. تیغه‌های مخصوص آسیاب‌های چیمبالی (La Cimbali)، فائما (Faema) و کازادیو (Casadio) با قطر ۶۳٫۵ میلی‌متر و راستگرد طراحی شده‌اند تا عملکرد بهینه‌ای در خرد کردن دانه‌های قهوه داشته باشند.

ویژگی‌های تیغه آسیاب ۶۳٫۵ میلی‌متری راستگرد

۱. جنس و دوام:

این تیغه‌ها معمولاً از فولاد سخت‌کاری‌شده یا استیل ضدزنگ ساخته می‌شوند که در برابر سایش مقاوم است و عمر مفید بالایی دارد. برخی مدل‌ها دارای روکش تیتانیوم یا DLC (Diamond-Like Carbon) هستند که استحکام و ماندگاری تیغه را افزایش می‌دهد.

2.طراحی دندانه‌ها:

دندانه‌های این تیغه‌ها به گونه‌ای طراحی شده‌اند که دانه‌های قهوه را به طور یکنواخت خرد کنند و از تولید پودرهای بسیار ریز (Fines) یا ذرات درشت نامنظم جلوگیری کنند. این ویژگی باعث می‌شود که عصاره‌گیری یکنواخت‌تری داشته باشید و طعم قهوه بهینه شود.

3.راستگرد بودن:

تیغه‌های راستگرد به این معنی هستند که هنگام چرخش در جهت عقربه‌های ساعت حرکت می‌کنند. این ویژگی باید متناسب با مدل و طراحی آسیاب انتخاب شود، زیرا استفاده از تیغه‌ای با جهت نادرست می‌تواند به موتور آسیاب آسیب بزند.

4.سازگاری:

این تیغه‌ها به‌طور خاص برای آسیاب‌های صنعتی و نیمه‌صنعتی برندهای Cimbali، Faema و Casadio طراحی شده‌اند. این برندها از محبوب‌ترین تولیدکنندگان تجهیزات قهوه حرفه‌ای در کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها هستند.

نتیجه‌گیری

استفاده از تیغه مناسب در آسیاب قهوه نقش مهمی در کیفیت نهایی اسپرسو و دیگر نوشیدنی‌های قهوه دارد. تیغه‌های ۶۳٫۵ میلی‌متری راستگرد مخصوص چیمبالی، فائما و کازادیو، با دقت بالا طراحی شده‌اند تا عملکرد بهینه‌ای داشته باشند و نیازهای حرفه‌ای را برآورده کنند.