تیغه ی اورجینال آسیاب فیورنزاتو مدل F5 GE

تیغه‌ی آسیاب فیورنزاتو مدل F5 GE با قطر 64 میلی‌متر

تیغه‌ی آسیاب فیورنزاتو مدل F5 GE یکی از اجزای کلیدی در دستگاه‌های آسیاب قهوه این برند ایتالیایی است. عملکردی دقیق و یکنواخت در خرد کردن دانه‌های قهوه دارد. شرکت فیورنزاتو این تیغه را از جنس فولاد سخت‌ تولید کرده است. این آلیاژ مقاومت بالایی در برابر سایش و حرارت ناشی از اصطکاک دارد، بنابراین دوام طولانی‌تری نسبت به تیغه‌های معمولی ارائه می‌دهد.

طراحی دندانه‌های تیغه ی آسیاب فیورنزاتو مدل F5 GE به گونه‌ای است که امکان آسیاب یکنواخت را در درجات مختلف، از اسپرسو تا فرنچ پرس، فراهم می‌کند. لبه‌های برش این تیغه با دقت بالایی مکانیزه شده‌اند تا از گرم شدن بیش از حد دانه‌های قهوه جلوگیری کنند، در نتیجه عصاره‌گیری قهوه باکیفیت‌تر و بدون تلخی ناخواسته انجام می‌شود.

سرعت و کارایی این تیغه در آسیاب کردن قهوه به لطف قطر 64 میلی‌متری آن افزایش یافته است. اندازه‌ی بزرگ‌تر تیغه باعث می‌شود که مقدار بیشتری قهوه در مدت زمان کوتاه‌تری پودر شود، در حالی که بار حرارتی و فشاری بر موتور آسیاب کاهش می‌یابد. این ویژگی، علاوه بر افزایش طول عمر دستگاه، باعث حفظ رایحه و تازگی قهوه می‌شود.

سازگاری تیغه نیز از دیگر مزایای آن است، زیرا علاوه بر آسیاب‌های مدل F5، با برخی مدل‌های دیگر فیورنزاتو نیز قابل استفاده است. دقت بالای ساخت و بالانس وزنی تیغه نیز باعث کاهش لرزش و صدای دستگاه هنگام آسیاب کردن می‌شود. در مجموع، این تیغه‌ی اورجینال انتخابی مناسب برای باریستاها و افرادی است که به کیفیت یکنواخت آسیاب قهوه اهمیت می‌دهند.